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Platzhalter: Kritharaki aus dem Ofen

Kritharaki aus dem Ofen

Griechische Reisnudeln in Tomatensauce, mit Feta serviert.
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Gericht: Hauptgericht
Küche: Griechenland
Zutaten Kochutensilien Methode Notizen

Zutaten
  

  • Zwiebeln
  • Kritharaki
  • Tomatenmark
  • Gehackte Tomaten
  • Wasser
  • Pfeffer
  • Salz
  • Paprikapulver edelsüß
  • Rigani (griechischer Oregano)
  • Frische Petersilie
Dazu
  • Feta

Kochutensilien

  • Ofenfester Topf
  • Backofen

Methode
 

  1. Zwiebeln anbraten und die Kritharaki mit anrösten.
  2. Gewürze und Tomatenmark dazugeben, dann gehackte Tomaten und Wasser.
  3. Sobald die Nudeln halb gar sind, 30 Minuten in den Ofen.
  4. Frische Petersilie unterrühren und mit Feta servieren.

Notizen

Mengenangaben folgen.