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Aubergine, Paprika und Tomate aus der Pfanne – würzig, nicht scharf.

Türkische Joghurtsuppe mit Minze.

Frischer Eisbergsalat mit Karotte, Apfel und Zitrone.

Pilav mit Kichererbsen, eingelegte scharfe Peperoni und Gurken-Tomaten-Würfel.

Weiße Bohnen in Tomatensauce, serviert mit Pilav.

Türkische Hühnersuppe mit Kurkuma.

Cremige türkische Linsensuppe.