Türkei

Cremiges Dessert mit weißer Schokolade, Crumble und Erdbeeren.

Rauchige Auberginencreme mit Zwiebel, Tomate und Paprika.

Kleine Hühnchenstücke und Herzen, in Olivenöl gebraten.

Getrocknete Paprika, gefüllt mit Bulgur und Hack.

Aubergine, Paprika und Tomate aus der Pfanne – würzig, nicht scharf.

Türkische Joghurtsuppe mit Minze.

Frischer Eisbergsalat mit Karotte, Apfel und Zitrone.

Pilav mit Kichererbsen, eingelegte scharfe Peperoni und Gurken-Tomaten-Würfel.

Weiße Bohnen in Tomatensauce, serviert mit Pilav.

Türkische Hühnersuppe mit Kurkuma.